Ferran Adria revine – Heart Ibiza

Heart Ibiza este noul proiect al fraţilor Albert şi Ferran Adria şi va fi inaugurat la începutul lunii iulie. Conform examiner.com Heart Ibiza îşi propune “să aducă împreună mâncarea, muzica şi artele în trei experiențe distincte”. Conceptul este inovator dar deloc surprinzător venind de la fondatorul ElBuli care a obișnuit prin experimentele lui moleculare, construcții și deconstrucții de texturi și combinații surprinzatoare.

Heart Ibiza este un proiect multisenzorial și este împărțit pe trei concepte: Baraka – înseamnă street food şi muzică live în aer liber, Workshop va fi un restaurant marca Adria, ceea ce înseamnă meniu cu specific molecular iar atmosfera va fi întreţinută de muzică şi arte vizuale. A treia parte a conceptului va fi un club de noapte numit La Boîte unde muzica live şi mâncarea “decadentă” vor fi însoţite de numere de acrobaţie aeriană executate de membrii Cirque du Soleil.

Olivia Crișan

Related Post